Hester van der Werff van De Kleine Boerderij
© Omrop Fryslân
Ze ging over Europese samenwerkingen bij de gemeente Leeuwarden, maar ze zei die baan op om zich volledig op haar passie te richten. "Ik verbouw nu tien jaar groente voor ons gezin. Eerst op een postzegeltje, nu op een paar duizend vierkante meter", zegt Van der Werff.
Ze mag een stuk land van 1.200 vierkante meter van haar buren lenen voor De Kleine Boerderij. Varkens hebben de grond losgemaakt, want alles moet zo natuurlijk mogelijk gebeuren.
Groenten verbouwen voor minima op De Kleine Boerderij (video: https://omropfryslan.bbvms.com/view/regiogroei_fryslan_web_videoplayer/5450968.html)
In een paar minuten ploegt de trekker van een loonbedrijf uit de buurt maandagochtend de modder los. Binnen drie maanden moeten de eerste groenten al van het land komen. Een grote klus, maar Van der Werff krijgt hulp van vrijwilligers. Zo helpen dit weekend tijdens NLdoet zo'n 20 enthousiastelingen met het inzaaien.
Ondanks de hulp heeft Van der Werff de handen vol aan het project. Ze doet dat niet voor zichzelf, maar voor mensen met een kleine portemonnee. Die kunnen straks gratis eten van het veldje. Het idee ontstond toen ze een artikel las over de tuin van Stichting Sociaal en Vitaal in Nieuwehorne: "Ik vond het fantastisch en dacht: dat moeten wij hier ook in Oosterwolde."
Subsidie
Het zaad zit nog niet in de grond, of er wordt alweer gekeken naar de volgende stap. "De stip op de horizon is werken met één of twee tuinders op een paar hectare grond", zegt Van der Werff.
Ze verdient nu niets aan De Kleine Boerderij, maar ze denkt dat het project snel kan doorgroeien: "We zijn druk met het werven van fondsen en hebben subsidie aangevraagd. Ik heb goede hoop dat dat er ook komt."